Pontinha do Coral

23/12/2005

TÁ CHEGANDO NO FINAL...

Quando meu pai, folheando uma antiga revista Seleções viu esta imagem, achou tão linda que passou para que eu pudesse colocá-la no meu blog, ao desejar um feliz natal aos meus amigos. E eu também achei. Assim, desejo que um ser maior, como este do desenho, possa estar, com sua luz, iluminando não somente nosso natal e passagem de ano, mas todos os nossos dias.

Gostaria de agradecer a cada amigo que se fez presente nesse humilde espaço virtual, mas no qual compartilho tantas das minhas vivências, pensamentos e sentimentos tão reais.

Para mim, este não foi um dos anos mais fáceis, mas não por isso foi menos maravilhoso, tão cheio de oportunidades de aprendizado e, também, de alegres notícias. Ano que vem volto aos estudos, contente e com um sorriso de lado a lado. Talvez, não tão presente aqui, mas não por isso longe de vocês, que estão e estarão sempre em meu coração.

A todos, meus agradecimentos e desejos de um feliz 2006!
Abração! Inté...

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17/11/2005

CADA MODELITO!...

Não tenho acompanhado à novela. Mas se você me perguntar algo a este respeito, só vou poder responder uma coisa: Que vestidos maravilhosos têm usado a Cláudia Abreu!!!! Nas ocasiões em que bisbilhotei um ou outro capítulo não sei o que andou acontecendo, mas sei direitinho as cores e o modelos dos vestidos que usou! Esse de cima matou a pau!!!! Todo delicadinho, com uns bordadinhos bem graciosos... Tecidos leves, corte sob o peito... São simples mas não desleixados. São elegantes sem serem afrescalhados. Meu marido disse que a rede globo já conseguiu o objetivo dela, comigo, que é aguçar o consumo. Bom, ainda não achei vestido parecido nas vitrines, mas com certeza já ando catando um. Em outros tempos, minha amada vóvi já os taria fazendo prá mim. Não acho que tenha sido a rede globo quem fez minha cabeça, pois neta e filha de costureira não passa batido frente a um belo modelito. Deixa, um dia eu também farei os meus... Até, lá, ao menos eu assisto e me desmancho de inveja! Hehe...

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12/11/2005

E TÁ CHEGANDO MAIS UM...

Parece até mentira que há cerca de um ano e meio atrás tudo estava apenas começando... E fomos, pouco a pouco, conhecendo umas às outras... E rolou um primeiro encontro. Tudo continuou, ainda melhor, até que vem chegando o momento de nos reencontrarmos. Bom... Muito bom! E tá chegando a hora.

Mudando de saco prá mala, já vejo algumas casas em clima de Natal. A minha ainda não está. Aliás, eu ainda não estou... Apesar de já ir organizando meus presentinhos para a família, o Natal não está querendo dar o ar da graça aqui em casa, por enquanto. Well, não demora muito ele vem!

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01/11/2005

MULHER DE FASES...

Tem momentos em que você se sente chata... Se chateia até com a própria chatice. Mas se chateia um milhão de vezes mais com aqueles que, além de você, também parecem estar mais chatos nesse mesmo momento. Aí tudo é motivo dobrado prá ficar "de bico", se indignar com qualquer coisa e não ter saco nem prá explicar o porquê. Talvez porque você não saiba o porquê. Talvez porque não exista um porquê. Simplesmente você está chata. E se chateia fácil. E tudo que já ando meio chato à sua volta parece estar mais chato do que o habitual.

Que post mais chato, também, esse.

Ah, que se dane.

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24/10/2005

AS SAUDADES, AGORA, SÃO DAQUI E DE VOCÊS...

Esse "The Blog" me deixou na mão, nas últimas semanas. Simplesmente, não acessava. Dizia (e por vezes ainda diz) que já houve um número de conexões limete para aquele dia. Onde é que já se viu, um número de conexõs limite, seja sete da manhã, três da tarde ou onze da noite? Bom, não quero entrar nesse mérito. Mais uma vez tentei, e estou aqui. Por quanto tempo o maldito servidor me permitir...

Já teve ocasiões em que cheguei em casa contentinha com algumas coisas e vim "seca" pro computador, na expectativa de compartilhar com vocês, queridos amigos; porém, me deparava com o problema supra-citado. Dava uma baita frustração. Fui pensando que ultimamente andei numa maré meio chata, colocando discretamente no meu blog algumas coisas que retratavam a forma como vinha me sentindo. E justamente quando gostaria de registrar alegria, não abria a página. Engraçado... Geralmente as pessoas se queixam quando não tem com quem compartilhar suas angústias. Mas nessas ocasiões eu fiquei pensando em como é ruim não poder compartilhar alegrias, com pessoas que também se alegram com você!

Por hoje, deixo meu abraço, e a torcida de que o "The Blog" não venha a me trair, novamente. Se quiserem comentar, e não der de primeira, cliquem mais umas vezes no "Comentários", pois assim que consegui lê-los, hoje (lá pela quarta clicada...).

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03/10/2005

CHEIRO DE SAUDADE!

Ontem fomos fazer as compras do mês, prá casa. Como não gastamos muito, aproveitamos uma oferta de chocolates e trouxemos uma caixinha de Garoto, prá casa. Como meu marido não é nem um pouco guloso, não aguentou esperar nem um dia, prá comer, então já abrimos a caixinha enquanto assistíamos a um enrolado e cansativo filme (O Aviador). De repente, aquele cheirinho me transporta há uns bons anos atrás... A caixinha do chocolate me lembrou a casa da vó, no natal, com suas árvores de bombons! Eu não perdoava se não tivesse uns chocolatinhos penduradinhos pela casa... E sempre que chegávamos lá, no natal, tinha! Ou numa árvore estilizada, com fitas, atrás da porta, ou num galhinho todo enfeitado... Por essas e outras é que ela foi a pessoa mais importante da minha vida... Alguém que fez de cada etapa da minha existência uma ocasião especial! Saudade, saudade, saudade... Aquele cheirinho da caixa de bombom quase me matou.

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02/10/2005

PRÁ COMEÇAR O MÊS, PRÁ COMEÇAR A SEMANA...

CICLO
Quando quero e nada vem,
eu espero.
Quando espero e tudo vem,
eu desfruto.
Quando desfruto e tudo passa,
eu me calo.
Quando calo,
começo a querer novamente...

Bom, mais uma mensagem da Estação da Paz. Doces palavras de reflexão, de inspiração. E que tudo isso comece com serenidade. Serenidade esta que precisamos um bocado em meio à correria e atribulações do nosso dia-a-dia. Frente a elas, acabo entrando em contagem regressiva para os dias que ainda tenho à trabalhar, até chegar minhas férias. Por volta dos 50... Bom, melhor que se fosse 100, como diria Polyana, com seu jogo do contente!
Hoje está fazendo nove aninhos que bati os olhos no meu amor, pela primeira vez. "Denise, ele vai ser meu namorado". Um anjinho disse amém. Dali há duas noite, saímos... Tudo armado, os dois enrolados pelos amigos. Que bom... Até hoje, que bom...

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22/09/2005

APROPRIADO

Eu recebi por e-mail. Mais uma dessas "coincidências". Que bom... Bom também se servir prá você!

"O Senhor é o meu pastor, nada me faltará. Deitar-me faz em verdes pastos, guia-me mansamente a águas tranqüilas. Refrigera a minha alma, guia-me pelas veredas da justiça, por amor do seu nome. Ainda que eu andasse pelo vale da sombra da morte, não temerei mal algum, porque tu estás comigo, a tua vara e o teu cajado me consolam. Preparas uma mesa perante mim na presença dos meus inimigos, unges a minha cabeça com óleo, o meu cálice transborda. Certamente que a bondade e a misericórdia me seguirão todos os dias da minha vida, e habitarei na casa do SENHOR para sempre".

Bíblia - Salmo 23

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18/09/2005

POST DESPRETENCIOSO

Nada mais gostoso do que você poder acordar um pouquinho mais tarde, num domingo chuvoso, sabendo que não há nada importante ou urgente para ser feito lá fora, preparar um delicioso capuccino, comer um bolinho barato e gostoso, desses como o da marca Laura, e só depois disso encarar o dia. Bom, mesmo, é saber que tenho uma casa, em dias como esse.

Meus últimos dias têm sido de leituras e mais leituras... Hoje sou obrigada a terminar um trabalho que precisa ser entregue esta semana e, depois, seja o que Deus quiser. Estou cansada, os neurônios já estão quase "dando tiuti", mas até que tá gostoso... Bom, eu gosto de estudar. Isso é fato. A questão é que estudar com prazo e escrever com número de folhas limitados é que pega!

Ontem, depois de não estar mais com saco para continuar escrevendo, fomos eu e o Xande comprar comida pros gatos, que por sinal, estão cada dia mais lindos! Na volta, acabamos passando na Cantina de Vinhos do Kobra, com um querido casal de amigos. Caramba, provei um suco de uvas brancas simplesmente ma-ra-vi-lho-so! Além de que poder descansar um pouquinho e jogar conversa fora na companhia de pessoas agradáveis foi mais que terapêutico! Sonzinho ao vivo, um carinha tocando Armandinho, Leoni, Engenheiros... Prá mim, não poderia estar melhor, além da gaita de boca que ele também tocava. Tudo maravilha, até que foi chegando mais gente e começaram a fumar lá dentro. Me desculpem os fumantes, mas não acho correto fumar em lugares fechados. Bom, tava lá prá descansar, não prá criar rolo; viemos embora. De quebra, ainda assistimos ao filme "De volta à Terra do Nunca". Belíssimo. Geralmente, gosto de filmes inspirados em histórias reais. E esse é cheio de "magia"... Realmente, o autor parecia ser o próprio Peter Pan. Muito bonito!

Falando em filme, prá quem acompanha a Pontinha do Coral desde que comecei no blig, sabe que meu marido fez figuração no filme "Diário de um novo mundo". No festival de cinema de Gramado esse filme recebeu alguns prêmios - claro, que se tivesse o de "melhor figurante", seria do meu amor!; hehe... Então, ao final do domingo passado, assistindo a um jornal no final da noite, com uma matéria sobre esta produção, falando sobre o enfoque dado pelo mesmo à colonização açoriana, comentaram que estreiaria no dia 15. Ou eu tava surda ou era, então, 15 de outubro (o que também confirmaria que estou surda). Pois aguardamos a semana inteira e nada! Bom, se estiver passando em sua cidade, poderá ver meu maridinho vestido de açoriano, com roupas velhas, cabelo comprido, todo sujo após passar meses em alto mar (só na historinha!), e ainda carregando um baú para o Edson Celulari (esta cena aparece no thriller - tá bom, não sei como se escreve esta palavra, então vai assim). Por enquanto, aqui, nós estamos na espera...

É isso.

"Quando o primeiro bebê riu pela primeira vez, o riso se despedaçou em um milhão de partes e todas elas se espalharam, foram saltando... E assim nasceram as fadas"
(Sir James M. Barrie - Escritor de Peter Pan)

Bom, queridos, abraços e boa semana prá todos!

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13/09/2005

"SEGURA NA MÃO DE DEUS, E VAI..."

Há ocasiões na vida em que nos sentimos como cegos em meio a tiroteio. A gente procura alternativas, mas por vezes elas parecem se esconder! Além de recorrer à minha básica fé, nos espaços de oração e reflexão, algumas mensagens parece chegar até nós "por acaso", de forma acalentadora...

Ontem, em meio àqueles pensamentos ao longo da trajetória percorrida num buzão, típico de quem quer resolver tudo e parece não conseguir pensar em nada, me deparo com uma poesia colada ao vidro (Projeto "Viajando com poesia"):

PROSSEGUE

Em cada temporal
Embora sangres...
E, cambaleante, enxague...
Prossegue!

Se a primavera te escapou
Tão sutil...
Com ela o viço... O brilho...
A leveza...
E não vislumbres porvir...
Prossegue!!!

Maria Vilma N. Campos
Fundadora do Grupo de Poetas Livres

Esses "acasos" podem ser construtivos... E, mesmo que intencionais, podem também nos contribuir, como uma luz a iluminar as idéias. Hoje visitei o "oráculo" disponível na Estação da Paz. Concentrei-me naquilo que me aborrece e escolhi uma florzinha. Esta, me trazia a seguinte mensagem:

"(...) Teu ser ainda se encolhe, distante das promessas do Criador, e sozinho ainda te sentes, sem perceber o caminho, a direção para teus longos dias... (...)Não te acomodes em coisas que te esvaziam. Busca sempre meios de alcançar uma consciência cada vez maior sobre ti, acreditando somente em coisas que possam restaurar teu prazer de viver, sorrir e aprender; ficando mais puro, isento das confusões que danificam o teu ritmo, os teus passos, que foram feitos para percorrerem suavemente sobre o caminho que o teu coração reconhece como o seu verdadeiro Lar".

Prá mim, não é uma questão de "acreditar ou não", mas de "aproveitar ou não". E, aquilo que penso que me serve, por mim será aproveitado.

Mudando de saco (problemas são realmente um saco!) prá mala (mas assim não o são meus amigos), compartilho uma imagem com pessoas queridas, em dois episódios: numa confraternização aqui em casa, ano passado, e no casamento da Fofinha, sábado último. Tati, com certeza, querida, fizeste falta não só na foto, como a cada dia que passamos longe de ti! Saudades... E abraço em todos!

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10/09/2005

SAINDO MAIS UM CASÓRIO...

Há dez anos atrás (mais ou menos o tempo em que foi tirada a foto abaixo) a gente nem sonhava quem estaria indo primeiro ao altar, se iria até lá ou não e ainda mais com quem... Mas esta é a vez da Fofinha...

E eu, feliz da vida também com meu "enlace", que já faz dois aninhos só desejo à Ediane e ao Julio que tenham respeito um pelo outro, além do amor que já cultivam... Pois, havendo estes dois ingredientes, o resto só pode acontecer com alegria...

Felicidades ao casal!

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02/09/2005

TÁ FAZENDO UM ANO...

MONTANHA FATHER - O BLOG!

"Há cerca de um mês ele já tem um e-mail. Mas certa vez, ao receber um telefonema informando que uma colega havia me enviado um e-mail, ele pensou que eu tivesse ganho "um milhão e meio". Quando a minha colega foi explicar, dizendo que era e-mail daqueles de computador, ele refez seu raciocínio e pensou que, então, o que eu iria ganhar era um computador!

Há cerca de três semanas ele já está no msn. Sim! E ficou radiante ao descobrir que poderia falar em tempo real, através do computador, com pessoas em qualquer lugar do mundo. E agora até nos encontramos nas madrugadas para bater papo!

Há cerca de duas semanas ele está no Orkut. Apesar de chamar de "orgut", "iogurte" ou "iorgute", ele já se cadastrou nas comunidades do Figueirense (time do coração), Cinquentões (é claro!), Guia dos Curiosos, dentre outras. E já está até propondo os tópicos de discussões para os fóruns!

Há um dia ele é mais um no mundo blogueiro. Queria "ter uma página, como a Ana e a Denise". Também fez questão de escolher uma imagem pro template, que deveria ter uma lua bem linda, um céu cheio de estrelas e um pai com seus três filhinhos."

Há um ano atrás, na Pontinha 3, era essa a mensagem que estava no ar. Hoje ele já lida muito bem com esses lances virtuais. Seus causos encantam a nós, seus filhos, que se deliciam a relembrar de algumas histórias e passam a conhecer outras que nem sabiam, assim como também aos novos amigos que fez na esfera blogueira. Ele é o Montanha, ele é o Lourival, ele é meu papito!!!
E se você ainda não conhece este espacinho, não sabe as gargalhadas que está deixando de dar!
Abraço, pai! E parabéns pelo seu aniversário virtual.

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29/08/2005

CORRENTE MUSICAL

Quantos bytes usados com música no seu computador?
Hum... Eu não sei ver isso. Mas sei que tenho cerca de 1.100 músicas.

Último CD que comprei:
Emerson Nogueira - Versão Acústica.

Música tocando no momento:
Não ouço música direto, quando tô no computador. Mas quando estou estudando (o que fazia antes de bisbilhotar blogs de uns amigos, como o da Shu), costumo ouvir Sons da Natureza, Secret Garden e coisas do tipo relax.

Cinco músicas que tenho escutado bastante:
Bom, não vou colocar as músicas, pois escolho o álbum ou cantor e deixo tocar tudo o que tenho. Vai lá, então: Sons da Natureza, Secret Garden, Yann Tiersen, Nando Reis e Roupa Nova

Três pessoas pra passar:
Tati, Montanha e Kétina.

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CORRENTE BLOGUÍSTICA

Qual personagem habita seu blog quando menos espera?
Hum... O Edson, pedindo um lugar na cadeirinha da varanda, que abria uma versão mais antiga da Pontinha do Coral.

Que post ficou na espera, o bonde passou e você não publicou?
Olha, alguns posts até são bolados, mas por falta de tempo para articulá-los eles ficam prá mais tarde. Mas não foram deixados de lado, de modo geral.

Quando a imagem é (ou foi) maior do que qualquer outro texto?
Nas ocasiões em que o que eu gostaria de compartilhar com meus colegas blogueiros se explicava mais pelas figuras do que pelas palavras.

Muitos blogueiros de carne e osso ou apenas virtuais?
Ambos. E fotologueiros, também. Esses, mais de "carne e osso".

Se um novo batizado fosse possível, que nome escolheria (existente ou inédito) para o seu blog?
Hum... Já andei pensando nisso: "Cachecol, pôr-do-sol e menta com chocolate".

Quando é que dá vontade de eliminar o sistema de comentários?
Quando ele não facilita o retorno ao colega que me visitou. O the blog é horrível nesse ponto, pois para acessar os endereços preciso acessar meu editor de conteúdo. E, agora, o blig (que usamos no 7x7) também está esta bela porcaria. Eu detesto isso.

Que blog ou blogueiro presente ou ausente muitas vezes te traz saudades?
A Pri e a Mi.

Três pessoas para passar:
Tati, Montanha e Kétina.

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Valeu, Shuzinha! Beijinhos, querida!

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21/08/2005

VAI TUDO BEM...

Neste fim de semana teve sushi & cia. ltda. Tava bem gostoso. Suja uma louçarada, dá um trabalhão, demora prá burro, mas o Xande e o Leonardo mandaram bem. Ficou bonito e ficou bem saboroso! Bom, eu não me canso de repetir que boa comida e boa companhia são uma dupla perfeita. Eu preciso é comprar mais umas loucinhas prá esse tipo de coisa, pois faltaram uns pratinhos.
Hoje de tarde demos uma voltinha pelo litoral sul da parte continental da ilha... Aquelas bandas de Coqueiros, Itaguaçu, Bom Abrigo... E compartilho, aqui, uma das lendas dessa terra de bruxas...

SALÃO DE FESTAS DAS BRUXAS DE ITAGUAÇU

"Diz a lenda que as bruxas da região queriam fazer uma linda festa aos moldes da alta sociedade.

O local para o encontro festeiro seria a praia de Itaguaçu, o mais belo cenário da Terra. Todos seriam convidados, os lobisomens, os vampiros e as mulas-sem-cabeça. Os mitos indígenas também compareceram, entre eles estava os curupiras, os caiporas, os boitatás e muitos outros. Em assembléia, as bruxas decidiram não convidar o diabo, pela razão de seu imenso fedor de enxofre e pelas suas atitudes anti-sociais, pois ele exige que todas as bruxas lhe beijem o rabo como forma de firmar seu poder debochadamente absoluto.

A orgia se desenrolava quando surge de surpresa o diabo que, entre raios e trovões, raivosamente irritado pela atitude marginalizante das bruxas, castiga todos, tranformando-os em pedras grandes, que até hoje flutuam nas águas do mar verde e azul da praia de Itaguaçu.

Daí o nome do lugar na língua dos indígenas: Ita=pedra, Guaçu=grandes. Logo, Pedras Grandes"

Fonte: Monumento junto à praia de Itaguaçu, lenda registrada por Gelci José Coelho, o "Peninha".

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10/08/2005

...PORQUE É UMA ALEGRIA COMEMORAR A VIDA DE QUEM NOS CERCA...

Minha sobrinha fofa, amada, querida, linda está completando mais um aniversário. E não dá prá passar batido, prá uma fotologueira de plantão, seu aniversário sem uma homenagenzinha virtual. Então, deixo meu abraço prá ti, meu amor, hoje e em todos os outros dias!

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08/08/2005

QUANDO A GENTE SE SENTE SEM PODER FAZER NADA...

Vai chegando o fim de julho e o começo de agosto e, após um ano, é impossível não haver recordações que nem sempre nos deixam com um sorriso nos lábios. Aí, quando você já não sabe como lidar direito com seus sentimentos, a chamada lá de cima é feita, também, na família de alguém muito querido. Você não está ao seu lado, para lhe dar a mão, nem para abraçar. Palavras parecem não ajudar muito nessa hora. Aí a distância passa, sim, a ser um problema de difícil contorno. E-mails, telefone, orkut, msn são uma mão na roda prá não deixar morrer, ou até fazer nascer, uma amizade. Mas em ocasiões em que se vê (ou melhor, "não vê") seus amigos tristes, angustiados, ou em apuros, nada disso parece dar conta. Envio meu grande abraço às amigas com quem troquei uns e-mails há alguns dias, que não estão numa fase lá muito boa. É uma pena não poder dar esse abraço pessoalmente. Mas à querida Tinha, fica uma mensagem que não faz o tempo voltar e nem muda os acontecimentos, mas fortalece o coração de quem acredita que há algo mais além daqui:

PARTIDA E CHEGADA
(Espírito Victor Hugo)

“Quando observamos, da praia, um veleiro a afastar-se da costa, navegando mar adentro, impelido pela brisa matinal, estamos diante de um espetáculo de beleza rara. O barco, impulsionado pela força dos ventos, vai ganhar o mar azul e nos parecer cada vez menor. Não demora muito e só podemos contemplar um pequeno ponto branco na linha remota e indecisa, onde o mar e o céu se encontram.

Quem observa o veleiro sumir na linha do horizonte, certamente exclamará: “Já se foi”. Terá sumido? Evaporado? Não, certamente. Apenas o perdemos de vista. O barco continua com o mesmo tamanho e com a mesma capacidade que tinha quando estava próximo de nós. Continua tão capaz quanto antes de levar ao porto de destino as cargas recebidas. O veleiro não evaporou. Apenas não o podemos mais ver. Mas ele continua o mesmo. E talvez, no exato instante em que alguém diz “Já se foi”, haverá outras vozes, mais além, a afirmar: “Lá vem o veleiro”.

Assim é a morte. Quando o veleiro parte, levando a preciosa carga de um amor que nos foi caro, e o vemos sumir na linha que separa o visível do invisível, dizemos: “Já se foi”. Terá sumido? Evaporado? Não, certamente. Apenas o perdemos de vista. O ser que amamos continua o mesmo. Sua capacidade mental não se perdeu. Suas conquistas seguem intactas, da mesma forma que quando estava em nosso lado. Conserva o mesmo afeto que nutria por nós. Nada se perde, a não ser o corpo físico de que não mais necessita no outro lado.

E é assim que, no mesmo instante que dizemos, “Já se foi”, no mais além, outro alguém dirá feliz: “Já está chegando”. Chegou ao destino levando consigo as aquisições feitas durante a viagem terrena.

A vida jamais se interrompe nem oferece mudanças espetaculares, pois a natureza não dá saltos. Cada um leva sua carga de vícios e virtudes, de afetos e desafetos, até que se resolva por desfazer-se do que julgar desnecessário.

A vida é feita de partidas e chegadas. De idas e vindas. Assim, o que para uns parece ser a partida, para outros é a chegada.

Um dia partimos do mundo espiritual na direção do mundo físico; noutro partimos daqui para o espiritual, num constante ir e vir, como viajores da imortalidade que somos todos nós.”

Autora: Nair Lacerda – “A reencarnação através dos séculos” – Ed. Pensamento

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25/07/2005

FINALMENTE, UM CERTO DESCANSO...

Essa era uma entre outras tantas razões para eu querer ficar no meu lugar de lotação: a escola. Geralmente, na educação existe uma pausa no meio do ano. Ou seja, descanso. Por mínimo que seja. Mesmo que em uma semana eu tenha que fazer aquela faxina, lavar e passar um monte de roupas, terminar um trabalho que tô enrolando há horas, pensar e colocar no papel algumas idéias para um projeto de mestrado, terminar de costurar tudo o que comecei, dentre otras cositas.

Tenho feito umas comidinhas gostosinhas. Ontem fiz uma sobremesa com bis, chocolate meio amargo, creminho com leite condensado e ovos e glacê com creme de leite. Nada diet. Mas o que gostei mesmo foi da carne com brócolis e cebola que preparei na semana passada. Acompanhando, arroz à grega (com vagem, milho, cenoura, ovo e tempero verde). Prá não dizerem que eu sou muito gulosa, e já que não posso mandar comida on-line, eu deixo a receita:

CARNE COM BRÓCOLIS E CEBOLA

Ingredientes:
- 1/2 kg de carne cortada tirinhas finas;
- 1 a 2 brócolis (tipo chinesa, com buquês) - depende do seu gosto;
- 2 cebolas cortadas em anéis;
- 2 colheres de sopa de mel;
- 1 xícara de shoyu;
- 2 colheres de glutamato monossódico ("ajinomoto");
- 1 colher gengibre em pó;
- pimenta a gosto;
- 1 colher (chá) de fermento em pó;
- 1 colher (chá) de amido de milho ("maizena");
- 1/4 xícara de água;
- azeite.

Preparo:
Corte a carne em tirinhas finas e deixe-a de repouso por pelo menos uma hora e meia num refratário preparado com uma mistura dos seguintes ingredientes: mel, shoyo, ajinomoto, gengibre, pimenta e fermento. Após, despeje o azeite (o suficente prá tostar a carne sem grudar na panela) e deixe aquecer, para então colocar a cane. Mecha para não ficar grudada na panela (eu gosto de usar colher de pau). Após ela tostar acrescente a cebola e mecha, baixando o fogo e tampando a panela. De vez em quando abra a panela e dê uma mechida. Quando a cebola já tiver amolecendo, acrescente o brócolis, mecha e tampe a panela novamente. Volta e meia misture, até perceber o brócolis mais cozido sem ficar "molenga". Então, diluir a maizena na água e despejar sobre a comida, mechendo até engossar um pouco. Desligue o fogo e está pronto.

Acompanhamento:
- Amigos queridos;
- Vinho gostoso.

BOM APETITE!!

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09/07/2005

CHEGOU A HORA DE APAGAR AS VELINHAS...

Montanhas também completam aniversário! Hehe... E hoje é o anivesário dele, do "Montanha", ou diria, do "meu papito". E, como ele é alguém cheio de animação, não poderíamos comemorar de outra forma, senão em meio de alegria! Assim, esta noite teremos o "Arraiá do Montanha", onde só vale gente se divertindo e a rigor!

E, ao meu querido papito, que venham mais 55 por aí, pois quero estar ao seu ladinho em todos estes futuros aniversários, ainda! Beijão, querido! Muita saúde e felicidades!

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05/07/2005

DA DOUTRINA...

Ouvi esta noite... Vocês já devem conhecer aquela frase célebre, da história da mulher que pecou e seria apedrejada: "Quem não tiver pecado que atire a primeira pedra". Bom, eu lembrava até aí. Mas continuou. Então ela foi até Jesus que disse que não a condenava e lhe recomendou três coisas (além do "Vá e não peques mais"):

* Tenha fé em Deus;
* Seja paciente;
* Cure o ódio com o amor.

Tudo bem se você não crê em Deus, mas talvez acredite em alguma "força maior". Eu penso que perante nossa trajetória na vida esses ensinamentos são de ouro. Tendo fé, sendo tolerantes com nós mesmos e os demais e se propondo não cultivar o ódio e ainda buscar o bem ao menos a gente consiga seguir sem "peso" e com esperança.

Este final de semana estava assistindo mais uma vez ao maravilhoso filme "Hurricane - O Furação", com o excelente-lindo-ótimoator Denzel Washington (é assim que se escreve???). É um fato verídico. O cara foi preso injustamente por causa do preconceito racial. Já mais velho, ainda na prisão, e conversando com o jovem, também marginalizado, que ao ler sua biografia (o primeiro livro que comprou) acreditou nele e buscou provar sua inocência, o cara disse: "O ódio me colocou nessa prisão. O amor me libertará". Penso que isso esteja relacionado com o que ouvi hoje.

Fé, paciência e amor. Este trio de perseverança é imbatível.

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30/06/2005

REFLEXÕES...

Já se passaram nove anos. Esse é o período em que estamos juntos. É tempo. Bom, prá mim é tempo, afinal, se trata de um terço da minha vida. Mas tem horas em que penso que "parece que foi ontem". Esta semana completamos dois anos em que a coisa se "oficializou". Isso porque namoro é bom, é gostoso... mas não é casamento. Não estou querendo fazer comparações entre "casar" ou "morar junto". Mas se engana quem pensa que a única diferença entre namoro e casamento é o papel assinadinho. Ih, é muito mais que isso! É a dimensão que a coisa toma. É a responsabilidade que aumenta. É a cumplicidade que se solidifica ainda mais. É a disponibilidade que precisa crescer, já que você vai conviver com "o cristão" todos os dias dali prá frente. Vocês não se verão mais só na hora em que bateu a saudade. Vocês não ficarão lado a lado só após ter se embonecado o melhor possível. Mas passarão a dividir 24 horas os momentos de prazer e também de desprazer. Você verá a cara amarrada. Verá desânimo. Verá preguiça. Bem mais vezes do que estava acostumado. Mas o bom da história que você acompanhará cada sorriso. Cada gesto. Cada vitória. Cada alegria. Cada etapa de uma nova conquista. Participará de tudo isso, lado a lado. Achou que eu tava querendo desanimá-los, é? Rs... Não... Namoro é bom. Mas, prá mim, casamento é ainda melhor! E estou muito feliz com o fato de há dois anos atrás ter dito "sim".

Dica extra, prá quem tá em Floripa (tá bom, tá bom, em São José!). No Kobrasol tem uma cantina de vinhos que é show de bola! Fica na rua da Sorveteria Tuzzy, umas duas quadras prá frente. Ambiente gostoso, choppp de vinho saboroso e porções deliciosas! Além de um sonzinho esperto. Diz a lenda que também tem música ao vivo, em determinados dias da semana. Ainda não tive a sorte de ter chego lá num dia desses. Só não abre aos domingos. Bom, foi lá que tiramos a foto!

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